燕麦土豆饼
燕麦土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆削皮，洗净，切丝。再用清水洗净后放入碗中备用。
- 2.
洋葱切小丁，备用。
- 第3步.
将切好的洋葱丁放入洗净的土豆丝碗中，敲入一个鸡蛋。搅拌。
- 第4步.
加入燕麦片，胡椒粉、盐，继续搅拌，搅拌均匀呈糊状，备用。
- 第5步.
小火热锅，刷一层油，盛一勺搅拌好的土豆丝燕麦混合物铺匀，待两面呈金黄色时即可出锅。
- 第6步.
装盘～
小贴士
1、土豆丝一定要细，太粗不容易熟。
2、煎的时候一定要小火，大火容易糊。
3、土豆丝在锅里要铺匀，不能太厚，太厚影响口感。
土豆削皮，洗净，切丝。再用清水洗净后放入碗中备用。
洋葱切小丁，备用。
将切好的洋葱丁放入洗净的土豆丝碗中，敲入一个鸡蛋。搅拌。
加入燕麦片，胡椒粉、盐，继续搅拌，搅拌均匀呈糊状，备用。
小火热锅，刷一层油，盛一勺搅拌好的土豆丝燕麦混合物铺匀，待两面呈金黄色时即可出锅。
装盘～
1、土豆丝一定要细，太粗不容易熟。
2、煎的时候一定要小火，大火容易糊。
3、土豆丝在锅里要铺匀，不能太厚，太厚影响口感。
