巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版
巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版的做法说明
本来想做抹茶布丁，抹茶粉miu有啦，恰好冰箱里有一瓶维他奶，放了挺久没喝，索性拿这个来做啦，意外的好吃～～～～
巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版的做法与步骤
- 1.
吉利丁粉加一点儿凉水化开，水量没过粉即可，隔水加热（如果是吉利丁片，先用冷水泡软，倒掉水再隔水加热）
- 2.
取一奶锅，加入豆奶、细砂糖、可可粉（可可粉过筛一下比较容易化开）搅拌均匀，然后小火加热至砂糖完全融化
- 3.
把吉利丁液和豆奶混合，搅拌，过筛一到两遍，然后稍微放凉入模
- 第4步.
冰箱冷藏四小时就可以啦
小贴士
①做的时候没想过发菜谱，所以没有过程图，见谅哈下次补上😄不过真的简单
②豆奶本身有甜度，细砂糖可以按个人口味调整；吉利丁粉/片也可以减到5g/1片
③如果没有巧克力味豆奶可以用牛奶代替 这样可可粉和细砂糖的用量就看个人口味增减了，但不是很建议改方子
⑤第一个菜谱，语言什么的可能不大通顺，若有什么意见欢迎留言 我会尽快改进😳
