海苔花生
海苔花生的做法与步骤
- 第1步.
海苔晒干晒脆后备用(苔条，宁波宁海特产)海苔本身是咸的，所以不需加盐
- 第2步.
倒入油，放入花生，慢慢翻炒至花生变色，然后关火。⚠️不要先把油烧热倒入花生，否则花生易焦。
- 第3步.
将油炸好的花生放凉后，和之前炒好的芝麻(该步骤此处省略)，一起倒入海苔中，翻拌后即可。
- 第4步.
健康美味的海苔花生就完成啦，适合下酒，泡饭，喝粥都可以，还可以当作日常小零食
- 第5步.
芝麻海苔
- 第6步.
自家纯手工制作海苔花生
小贴士
海苔(苔条)一定要晒脆，这样口感才好;油炸好的花生一定要放置一会，等温度稍微降下来后，再倒入海苔中，否则油温太高，容易造成海苔焦味变苦。👉要喜欢海苔花生或者芝麻拌饭海苔的可以找我。
