尖椒豆腐干木耳炒肉
尖椒豆腐干木耳炒肉的做法说明
最近自己在家，琢磨吃什么菜，于是就有了这道菜，方便快捷懒人专属，食材都非常容易买，一点也不费功夫哦
尖椒豆腐干木耳炒肉的做法与步骤
- 1.
木耳提前泡发好用水焯一下，尖椒豆腐干洗净（觉得没时间泡木耳的话这道菜也可以不放木耳，我觉得木耳是好东西，有利于身体健康所以就放了）
- 第2步.
尖椒切丝，豆腐干切块，肉切片，葱姜蒜切好
- 3.
热锅倒油，油热了放花椒，然后放葱姜蒜爆香，再放肉片炒至变色
- 第4步.
倒入木耳翻炒片刻，之后放入适量豆瓣酱以及尖椒豆腐干，翻炒几下就可以出锅了
小贴士
我没有放盐，因为豆瓣酱放得比较多，再放盐就咸了，你可以出锅前尝一下，觉得淡再放盐
