茄辣西

茄辣西的做法与步骤

1. 1.

   将辣椒，西红柿，茄子去皮切片，葱姜蒜切片备用

2. 2.

   倒油，油热后炝葱姜蒜，再依次放入茄子，西红柿，辣椒

3. 3.

   放盐少许，生抽少许，大火收汁，出锅