鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法说明
馄饨一直是我家小宝贝百吃不厌的美食。闲暇之时,偶尔给家人换换口味,做这个鲜嫩爽滑的小馄饨,汤底是自己做的快手鲫鱼汤,补钙又美味,想吃的一起来做。
鲜肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
为了节省时间,超市买的现成的馄饨,肉馅,锅里煮了些花椒水,放温,分次打入肉馅里。香葱,姜切末备用,开始调馅……

- 第2步.
用花椒水打好的馅儿中,可根据个人口味放入盐,淀粉,鸡蛋,胡椒,香油及提前切好的香葱,姜末,拌均即可。

- 第3步.
趁着馅儿入味的空闲,加做个美味鲫鱼汤底,配上鲜嫩爽滑的小馄饨,美味诞生

- 第4步.
开吃……

小贴士
因为不喜太肥的肉肉,每次拌馅为避免瘦肉馅太柴,又保证肉馅鲜嫩爽滑,都在调馅前打少许花椒水,再放入其他,这样做出的馅儿鲜美嫩香,














