家常白菜肉包子(凉时面的)

家常白菜肉包子(凉时面的)的做法说明
记录下
家常白菜肉包子(凉时面的)的做法与步骤
- 第1步.
和面用一半开水一半凉水,也就是半烫面,记得用筷子搅拌,会烫手的,,揉好,醒一个小时以上
- 第2步.
这段时间来做馅,肉切小块,葱切碎,倒几勺生抽,淹渍一个小时以上,,另外拿个盆,盛切碎的白菜,,淹渍好后,把肉和白菜倒一块,加适量盐和油,拌匀
- 第3步.
面揉好,切块,揉成条,,切成一个个剂子
- 第4步.
擀薄
- 第5步.
包上菜
- 第6步.
捏紧
- 第7步.
放在玉米叶上,上锅蒸
- 第8步.
这是熟了的