素香菇貢丸

素香菇貢丸的做法说明
買了很多香菇頭,原本要做香菇素肉醬的!素肉醬沒有突發奇想做了香菇素貢丸!
素香菇貢丸的做法与步骤
- 1.
把干香菇柄前天晚上泡上,第二天把髒東西去掉
- 2.
用攪拌機把香菇頭攪碎,不用太碎!
- 3.
攪好的香菇頭放入五顆雞蛋,半包玉米粉,並加入調味料!用手擠壓,攪拌直至全部融合!
- 第4步.
用手擠出丸子狀,可放在油裏炸,也可用水煮!這樣香菇貢丸就完成了!
- 第5步.
油炸的效果
買了很多香菇頭,原本要做香菇素肉醬的!素肉醬沒有突發奇想做了香菇素貢丸!
把干香菇柄前天晚上泡上,第二天把髒東西去掉
用攪拌機把香菇頭攪碎,不用太碎!
攪好的香菇頭放入五顆雞蛋,半包玉米粉,並加入調味料!用手擠壓,攪拌直至全部融合!
用手擠出丸子狀,可放在油裏炸,也可用水煮!這樣香菇貢丸就完成了!
油炸的效果