罗勒番茄香肠意面
罗勒番茄香肠意面的做法说明
给小朋友上厨艺课的菜谱，本来是意面沙拉，我改了一下也很好吃，健康少油，减肥必备
罗勒番茄香肠意面的做法与步骤
- 1.
意式香肠、洋葱、西葫芦、番茄、切丁，盐、红酒醋、黑胡椒粉、罗勒碎、奶酪备用
- 2.
锅里放几滴橄榄油，炒香香肠与洋葱，着少量盐，黑胡椒少许，罗勒碎适量，翻炒至香气四溢
- 3.
加入蔬菜，翻炒至番茄融化，再次放入黑胡椒少许，红酒醋几滴、奶酪适量，关火，大功告成！
小贴士
黑胡椒分两次放，最好用研磨瓶，第一次放粗粒，最后放细粒，从最后一步放胡椒到奶酪不要超过10秒钟，以免香气流逝
