肉沫葱油
肉沫葱油的做法说明
早上上班起床晚，又不想在外吃早餐，做好葱油保存起来，早上花几分钟煮面，很快就能吃上热气腾腾的早餐啦！
肉沫葱油的做法与步骤
- 第1步.
葱切5厘米左右的长条备用，生抽和老抽调好备用，也可以放一点糖，我不喜欢吃糖就没有放啦！油烧热，温热就行，放入切好的葱段，小火慢慢煸干。
- 第2步.
待葱颜色变微黄，放入花椒，（太早放花椒会糊掉）开中火煸至没有水分颜色变黑，把葱段取出放碗里，油留在锅中。
- 3.
把肉沫，姜沫（因为放了肉所以用点姜去去肉腥味儿）倒入葱油里面，炒至熟透，没有水分，把调好的酱油倒入锅中，锅里会不停的冒泡，过个一分钟关火就可以啦。
- 第4步.
吃的时候把面煮好，葱油淋在上面就可以啦！
- 第5步.
做好的葱油可以用一个干净的密封罐装起来，下次吃的时候拿出来就行了！
