山药糕

山药糕

山药糕的食材和调料

山药
胡萝卜🥕
木薯粉
小麦面粉

山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药蒸熟去皮捣泥分两份 加面粉,木薯粉揉光滑 大份加🥕胡萝卜汁,加白糖

    山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分几子,红白等数

    山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白几子包红几子,压出形状

    山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸20min

    山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一屜不好脱模,后面的白面团多加了小麦粉

    山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小麦粉多一点的白皮通透度差一点

    山药糕的做法步骤 第6步

小贴士

Q弹可口,晶莹剔透的山药糕就做好了

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