#快手菜# 干贝火腿番茄意面
#快手菜# 干贝火腿番茄意面的做法说明
晚餐因为下班晚总是点安妮，有天实在腻了就跟家自己做了一锅，竟然大成功！有时候菜谱只是启发，期待各位亲们看完能创造出适合自己的好味料理～
#快手菜# 干贝火腿番茄意面的做法与步骤
- 1.
干贝用开水沏开，并放入适量料酒、白胡椒，软后碾成丝状
- 2.
火腿放烤箱170度5分钟，烤出油，剪成小块；蒜去皮、切片
- 3.
开水煮面，放橄榄油和盐
- 4.
热锅凉油，爆香蒜片，加入干贝及少许汤汁，爆香后，加入火腿碎
- 5.
倒入意面酱炒香，放意面，依口味加入适量糖盐，放西芹碎、百里香，加入黑胡椒
- 6.
出锅后，擦车达奶酪碎，加少许研磨黑胡椒
小贴士
- 意面形状随意
- 香料依个人口味，不习惯可不放
- 意面酱买一般超市的进口红酱都可以，此处用现成的主要是为了省时间
