铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、糖、蜂蜜、盐、泡打粉、牛奶、油秤好克数，依次放入盆中搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   面粉过筛放入，继续搅拌均匀。

   
3. 3.

   将拌好的面糊用保鲜膜封上盆口，静置25分钟。

4. 第4步.

   平底锅小火烧热，倒入适量面糊，待面糊起大泡，就可以翻面了。这个过程时间有点长，要有耐心。最开始做的时候，头两个会做的不太好，后面的会越做越好的。

   
5. 第5步.

   煎好的饼皮晾凉，抹上红豆沙泥。

   
6. 第6步.

   合上即可。这个方子一共做了7个，孩子一口气吃了四个。好吃。

   
7. 7.

   成品

8. 8.

   再晒个照片。