牛奶布丁🍮

牛奶布丁🍮

牛奶布丁🍮的做法说明

最近的当季水果是草莓和菠萝,之前买了一盒吉士粉不知怎么消灭掉,好吧,那就来个菠萝布丁吧,制作过程很容易,家里有小孩的可以自己做了,没有防腐剂,相比之下还是健康的。

牛奶布丁🍮的食材和调料

牛奶300克
吉士粉20克
20g(可以根据自己的喜好增减)
菠萝适量,可以根据自己喜爱的果来增加

牛奶布丁🍮的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶,吉士粉,碗,糖,勺子

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先加入大概20~30g的牛奶,把20g吉士粉放入,搅拌

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌后,吉士粉也溶解啦,大概是这个颜色

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第3步
  4. 4.

    这一步比较急,没有拍照片了。首先把剩余的牛奶和20g的糖放入锅里加热至沸腾,然后把刚刚我们调好的吉士粉加入其中,马上搅拌,熄火。

  5. 第5步.

    把切好的菠萝待用。

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把刚搅拌好的布丁液放入你所想放入的磨具。我用的是碗,想着一会倒扣方便。

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两小时后取出,倒扣,加上水果装饰即可。

    牛奶布丁🍮的做法步骤 第8步

小贴士

把调好的吉士粉一定要快速与煮沸的牛奶搅拌。

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