酸奶草莓雪芭

酸奶草莓雪芭

酸奶草莓雪芭的做法说明

木有漂亮的容器,也木有调光技巧。好吃就够啦~自己瞎搞的,轻拍

酸奶草莓雪芭的食材和调料

80克
草莓250克
奶油200克
酸奶70克
食盐少许

酸奶草莓雪芭的做法与步骤

  1. 第1步.

    水果店或者超市里买一些新鲜的草莓。当然,摘的草莓也许更有趣味。(•̀ω•́)✧

    酸奶草莓雪芭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓洗净,去蒂,和少许盐,砂糖,酸奶,奶油一起丢进一个容器里用料理机打成顺滑状。

    酸奶草莓雪芭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后贴上保鲜膜放进冰箱冷冻层冷冻两个小时左右,用打蛋机打至出现纹路。继续放冷冻层,1-1.5小时,继续搅打。重复三四次,最后冻硬即可。

    酸奶草莓雪芭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用挖球器挖着吃吧

    酸奶草莓雪芭的做法步骤 第4步

小贴士

食盐对于大多数甜品来说可以丰富口感
至于酸奶,个人更喜欢安慕希,因为带有一些香草味道。当然纯甄,莫斯利安也是可以的
如果可以的话,也可以上面撒一些奥利奥碎
因为没有用到蛋黄,所以口感比较清爽

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