话梅小番茄
话梅小番茄的做法说明
逛超市路过一摊小番茄
在一堆青菜萝卜土豆中美得熠熠发亮
突然就想起了一个收藏已久的方子
话梅小番茄
加入酸咸的话梅，再冰糖调味，最后再淋入柠檬汁
柠檬汁不是有去腥的作用吗？这样处理过的小番茄口味会咋样呢？
我决定试试。
终于还是把小可爱带回家了，还买了九制话梅。
话梅小番茄的做法与步骤
- 第1步.
水在锅里烧开，放入小番茄煮一会，5分钟左右
- 第2步.
捞出来去皮，这种番茄去皮法非常好用放置一旁备用
- 第3步.
继续烧500ml开水,话梅与冰糖放入煮至冰糖完全化开
- 第4步.
放冰箱冷藏过夜，过夜的汁水特别入味
小贴士
太好吃了，汤水酸酸甜甜特别开胃，
最关键是小番茄没有任何腥味了，只有清甜
感觉盛夏里冷藏过后会特别消暑.
