外酥里嫩葱油饼
外酥里嫩葱油饼的做法说明
妈妈每天早上给我做的早餐，外酥里嫩，即使凉了也好吃，于是今天就跟妈妈学了这个方法
外酥里嫩葱油饼的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
外酥里嫩葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
用烧开的水和面，不要一下全部倒进去开水，分批倒进去
- 第2步.
和好面以后，醒上30分钟左右
- 第3步.
分四个小剂子再继续和面
- 第4步.
拿出一个剂子抹上油、盐、葱花
- 第5步.
从边上一点点卷起来，要卷紧一点
- 第6步.
然后压扁后，用擀面杖擀一下，不要擀的太薄
- 第7步.
用电饼铛烙到两面都金黄色，就可以出锅了
小贴士
烫好的面一定要和开，多揉
