【宿舍版】可乐鸡翅

【宿舍版】可乐鸡翅的做法说明
因为是第一次,所以用料相当刻苦。有参考下厨房各位大大的做法!
【宿舍版】可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡翅划上俩刀
- 第2步.
用一勺老抽一勺盐开始腌制,用手拨匀
- 第3步.
一般腌制最好两个小时,因为时间问题!我们腌了半个小时就开始下锅啦,水要烧沸,然后鸡翅下锅,煮熟至没有红血丝就可以捞出来了
- 第4步.
放少量油,将鸡翅煎至金黄
- 第5步.
我们买的是500ml的可口可乐,倒了差不多半瓶,放入适量盐,然后就盖上锅盖等待收汁,刚开始会有闻到可乐的香味哦,等汁变浓就可以尝尝咸淡咯,根据自己口味进行调整。(此步骤没有拍照)
- 第6步.
等到冒大气泡,目测汤汁不多的时候就可以出锅啦。
小贴士
能省则省,宿舍党很为难!