曲奇枪曲奇

曲奇枪曲奇

曲奇枪曲奇的做法说明

今天刚买回来一个曲奇枪,很兴奋。于是就做了这个方子,不难挤的。我是初春做的,黄油软化了一个晚上就可以了。

曲奇枪曲奇的食材和调料

黄油170克
低筋面粉250克
鸡蛋1个(土鸡蛋1个半)
90克(怕甜的可以减少)
香草适量
适量

曲奇枪曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好材料

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把黄油放到盆里,打发至发白

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入糖粉,记住哦,一次性都加进去

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再加入香草精和盐

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入鸡蛋,分两次加,打至均匀

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是刚打好的

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后一次性筛入低筋面粉

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后搅拌成颗粒状,之后慢慢用刮刀慢慢搅,搅一会儿还黄油就会把面粉吸收

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后装在曲奇枪里

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    ‼️不要用油纸,用不粘烤盘(这步很重要,千万不能用油纸,烤盘上也不要有油)

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    180度十分钟(根据自己家烤箱的脾气来定)

    曲奇枪曲奇的做法步骤 第11步

小贴士

抹茶味:减十五克面粉,加十五克抹茶粉
巧克力味:减十五克面粉,加十五克可可粉
面糊粘度要根据曲奇枪来调整

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