无淡奶油版蛋挞(巨好吃!)

无淡奶油版蛋挞(巨好吃!)

无淡奶油版蛋挞(巨好吃!)的做法说明

自己超爱吃蛋挞,感觉用淡奶油会长胖,所以用的牛奶,没有想到口感比不加淡奶油的还要好吃,喜欢吃蛋挞但是怕长胖的一定要试试!

无淡奶油版蛋挞(巨好吃!)的食材和调料

鸡蛋2个(全鸡蛋
牛奶240克(其中奶粉20克,热220克)
太古细砂糖35克
蛋挞皮12个

无淡奶油版蛋挞(巨好吃!)的做法与步骤

  1. 1.

    将蛋挞皮解冻

  2. 2.

    奶粉用热水冲开,加入细砂糖搅拌,当感觉没有颗粒状的时候加入两个全蛋,继续搅拌。

  3. 3.

    将切好的草莓颗粒放入已经解冻好的蛋挞皮里,再倒入搅拌好的蛋挞液,每个九分满

  4. 4.

    烤箱210度预热十分钟后,将蛋挞放入烤箱,210度烤15分钟,再180度烤20分钟(主要看蛋挞是否有焦糖色,有的话就差不多了)

  5. 5.

    下面我们就可以美美的吃啦

小贴士

搅拌好的蛋挞液一定要过筛两次!这样蛋挞液才会好吃!!

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