肉松~松松松

肉松~松松松

肉松~松松松的食材和调料

猪里脊一斤
三段
三四片
生抽20g
50g
食用油40g
蚝油8g
炖肉料:花椒,八角,桂皮一把,一颗,一块

肉松~松松松的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择新鲜的肉,勿冷冻。一斤肉切两块就行,洗干净。传说颜色深的肉肉含铁高。

    肉松~松松松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入炖肉料,葱姜炖肉。把白沫去掉,我用电饭锅炖的,炖两个小时。

    肉松~松松松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉肉放进保鲜袋里,赏她一丈红。保鲜袋两个套在一起(^单层容易破^),把肉肉放进去,用擀面杖擀平。

    肉松~松松松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽,蚝油,白糖,食用油。放进面包机,选择果酱程序。我一般会等第一遍果酱程序结束后再来一遍果酱程序。

    肉松~松松松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    肉松~松松松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    乔治和肉松更配哦

    肉松~松松松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    肉松~松松松的做法步骤 第7步

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