炒青菜

小贴士

1、倒入油，烧热把大蒜炒香。（喜欢吃辣的可以加点干的红椒）
2、把切成片的火腿和豆皮放入锅中翻炒，加入适量盐。
3、把青菜放锅中炒，并加点鸡精。
4、熟了即可出锅
另外：
炒青菜之前，可以用刀把青菜的根部拍几下，方便其入味。