西葫芦炒杏鲍菇

西葫芦炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦，杏鲍菇切成同等大小的片。

2. 2.

   热锅冷油，加入切好的片大火翻炒。

3. 3.

   差不多断生时候，加入调汁（水淀粉➕生抽➕老抽➕陈醋➕鸡精）

4. 第4步.

   继续大火翻炒收汁即可，可以适量加一些盐，出锅。