南乳花生（美味快手小零嘴）
南乳花生（美味快手小零嘴）的做法说明
烤箱南乳花生，健康美味，爱花生的你一定会喜欢😘
南乳花生（美味快手小零嘴）的食材和调料
| 花生 | 500克 |
| 南乳 | 2-3块左右 |
| 盐 | 10克，可根据个人口味增减。 |
南乳花生（美味快手小零嘴）的做法与步骤
- 第1步.
用清水将南乳和盐化开，倒入洗净的花生米，浸泡24小时，因为南乳会沉淀，中途要搅拌几次。
- 第2步.
花生沥干水，倒入垫了油纸的烤盘上，均匀铺开。上火100-110度，下火100度，烤80分钟左右，中途可以用筷子翻动几次，让花生均匀受热。
- 第3步.
烤至表皮干燥，花生变脆即可。花生的软硬度可以自己选择，如果喜欢干脆的口感，则烤久一点，注意观察火候，不要烤糊了。
- 第4步.
烤好了晾凉装瓶密封。美味的小零嘴就做好了。喜欢就收藏吧😄
小贴士
没有南乳，用腐乳也可以哈。味道的咸淡可以根据自己口味调整哦。另外还有一种方法不用浸泡，直接煮，煮熟了就烤干，烤的时间短一些。生烤的口感干、脆，熟烤的口感软、糯，都好吃。
