豌豆尖肉丸子汤

豌豆尖肉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   把肉剁成泥，放入盐，鸡精，料酒，淀粉，葱末，姜末，拌匀。

2. 2.

   烧开水，放油，生姜粒，盐。

3. 3.

   水烧开，用调羹把肉泥舀成丸子，下锅煮，等煮得差不多了，下豌豆尖。

4. 4.

   起锅，放葱末，鸡精。