桃酥(超简单无猪油版)

桃酥(超简单无猪油版)

桃酥(超简单无猪油版)的做法说明

其实桃酥很简单
桃酥 传统中式甜点
简单几步就能完成

桃酥(超简单无猪油版)的食材和调料

鸡蛋10g
普通面粉100克
50克
植物油55克
小苏打1/8小勺
泡打粉1/4小勺
30g

桃酥(超简单无猪油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糖分 鸡蛋 植物油放入盆中 混合 我用的花生油 很香~可以用其他没有味道的植物油

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    核桃切碎 碎的程度看个人爱好 不要太大 不然面团没法揉到一起

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉 泡打粉 小苏打过筛 到步骤一的油中 混合均匀

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入核桃碎混合均匀

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成每个大约20g左右面团 按扁 刷蛋液 有黑芝麻可以刷蛋液后 放几粒点缀

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入烤箱 下层 上下火170度 8分钟

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好后 立刻转移至晾架 晾凉后 酥脆可口 给出的量大概是10左右

    桃酥(超简单无猪油版)的做法步骤 第7步

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