酸辣泡凤爪

酸辣泡凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鸡爪切开三半，如果鸡爪小切开两半就行

   
2. 第2步.

   把水烧开，然后把鸡爪扔进去，煮8~10分钟，煮好鸡爪的水不要倒，放在一边待用

   
3. 3.

   鸡爪捞上来放进冷水

4. 第4步.

   过过冷水的鸡爪拌入盐焗鸡粉，放入煮过鸡爪水中焗一小时至一个半小时

   
5. 5.

   焗好后，把蒜和辣椒切好，放进鸡爪里，再放天地一号，没过鸡爪，再放冰箱，冷藏一夜。