黑胡椒小蘑菇

黑胡椒小蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   泡洗干净，个人比较有洁癖，所以比较在意把菜洗干净～晾干，对切成4瓣

   
2. 2.

   放少许油，开炒，好至蘑菇出水～

3. 3.

   把蘑菇炒出来的说沥干～

4. 4.

   再放少许油，把先前沥干的蘑菇放回有过煸炒，蒜瓣扔进去一起翻炒～

5. 5.

   炒5-10下，放入黑胡椒粉，黑胡椒粒～生抽少许，盐～

6. 6.

   快速翻炒，关火，把葱段放入菜中翻炒2下，收锅，放盘～