灯红酒绿菠菜面
灯红酒绿菠菜面的做法说明
这世界很美好，无奈生活薄情，在灯红酒绿中享受美味菠菜面
灯红酒绿菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净备用
- 第2步.
将菠菜切碎(如果有榨汁机更好，榨一下)
- 第3步.
将面粉和菠菜混合，稍硬
- 第4步.
揉成面团，醒15分钟
- 第5步.
西红柿炒鸡蛋，放入姜，盐及豆瓣酱翻炒出锅备用
- 第6步.
压面，我喜欢吃厚一点的，所以调到三档
- 第7步.
喜欢吃宽的，手切
- 第8步.
出锅，拌上臊子，美包包
小贴士
1.面要和硬一点，还要醒，这样子压出来的面劲道
2.臊子味道稍微重一点，拌面有味好吃
