辅食篇－猪肝粉
辅食篇－猪肝粉的做法说明
淼淼进入辅食期后我就天天要倒腾着给她做各种好吃的～补锌补铁补钙～✊🏻
我的天！ 实在好奇过去我是怎么长大的，以前有这么多乱七八糟的吗～
只能说现在生活越来越讲究了
辅食篇－猪肝粉的做法与步骤
- 1.
猪肝切薄片，泡在水里去下血水。 （泡两个小时，期间换一次水）
- 2.
冷水下锅，煮开后撇去浮末。开后煮5分钟，捞出用清水洗干净。
- 3.
锅里放水，将洗干净的猪肝片再放入锅中煮熟～
- 第4步.
煮熟之后就是这样啦，用开水冲洗一下，这样处理的猪肝比较干净一些～
- 第5步.
将洗干净的猪肝切成小块～越小对于下一步的焙干效率就更快了～
- 第6步.
放锅里开中小火慢慢焙干～用手捏下中间不会黏就可以咯🤗
- 第7步.
放入研磨机机，我买的是小熊牌子那个研磨棒～做辅食还是一级棒的，感觉比那个啥破壁机实用
- 第8步.
我是趁热打，心太急～ 宝妈们可以焙干后晾一下 凉了以后再打～ 这样打完还是感觉有些潮～
- 第9步.
倒回锅中再焙干～ 还是中小火。 焙干后晾凉一下
- 第10步.
过筛就可以咯～
小贴士
首先就是切成薄片再泡水里去除血水，这样血能够更快的被排出～
这样的猪肝粉，密封可以放好久，不过我家阿淼吃的快～为了新鲜度，我还是宁愿一次少做一些。这样两三天磨一磨也挺有趣的～
