宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包
宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包的做法说明
前段时间拼多多活动败了一台柏翠面包机，两百不到，型号貌似是6280吧，限电450W，宿舍学生党也能用，没黄油误打误撞弄除了这么个方子，居然还很好吃！柔软的不要不要的还能拉丝，简直了！
用的是送的量杯，勺子也是送的勺子。
宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包的食材和调料
| 高筋面粉 | 一杯半（220g左右） |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 三分之二半杯（150ml） |
| 酵母 | 一小勺（3g） |
| 红糖 | 用的块状，大概3x6毫米左右，20-30g，其实什么糖都行 |
| 盐 | 一小勺（3g） |
宿舍面包机 无油超柔软手撕红糖面包的做法与步骤
- 第1步.
由于一开始没想到会成功所以忘记拍照了……差不多是这个顺序先液体再面粉再酵母，不用加油，借用一下买面包机送的食谱书……
- 第2步.
自定义和面和两次，因为含水量很大所以面团不成型，别担心，最后发得起来……巨柔软
- 第3步.
两次和面后按和风面包，三小时，该干嘛干嘛去
- 第4步.
出锅，因为那最近有点冷有点塌陷了，你根本没法想象这是一个500g面包的量……它膨胀的巨大……我觉得可能是酵母太多了还是啥原因反正巨大一个……
- 第5步.
我感觉最好要早点拿出来，我的感觉有点焦了，不过就喜欢外面那层焦焦的皮，特别酥脆，里面柔软，外焦里嫩，十分钟我就把他吃完了……嗝……
小贴士
无敌柔软好吃！宿舍狗福利！面团不成型只有面包机才能完成的美味哈哈！
