【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋

【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋

【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法说明

国际通用计量单位:1杯=240ml 1大勺=15ml 1小勺=5ml

【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的食材和调料

鸡蛋2个
小番茄3个
菠菜2棵
1小块
玉米粒1大勺
自制香草海盐1/2小勺

【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。其中,菠菜用到了图中的一半。洋葱用了一小块。小番茄用了三个。玉米粒是我下锅之后临时想加上去的,所以在拍食材的时候就没照进去,用了1大勺左右。

    【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打成蛋液,小番茄对半切开,洋葱切碎,菠菜切碎,统统放进蛋液中混合均匀,用自制的香草海盐调味。

    【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全程小火,盖上盖子把鸡蛋和蔬菜慢慢烘熟。

    【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这段时间比较着迷这种香草海盐。具体做法请戳:http://www.xiachufang.com/recipe/100427642/ 我上次做了四个配方的。今天用到的是大蒜柠檬迷迭香味道的。

    【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这份饭是配合在:软炸薯泥茄盒 的便当里食用哒! 整套食谱请戳: http://www.xiachufang.com/recipe/102225563/

    【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法步骤 第5步

小贴士

关于各种香草以及这种做好的海盐的用法,过些天给大家细讲一讲!家里没有香草海盐的,可以用黑胡椒和盐代替调味。
其实,黑胡椒加盐,也是一种香料盐啊!

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