土豆粿

土豆粿

土豆粿的做法说明

小时候,天天盼着过年,红包和鞭炮,新鞋和新衣~~最让我们期待的是蒸笼里的马铃薯粿,巴不得立刻掲开锅盖,那扑面而来的香气把年味充满。

土豆粿的食材和调料

土豆1500g
红薯粉500g
香菇100g
五花肉300g
花生50g
虾米100g
芹菜适量
辣椒适量
胡椒粉适量
玉米适量
适量

土豆粿的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆蒸熟辗成泥。

    土豆粿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料然后加入土豆泥中搅拌,最后效果如左上角图片

    土豆粿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每个土豆粿大概三十克重。

    土豆粿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放适量的水,待水开蒸十三分钟后就完成了。

    土豆粿的做法步骤 第4步

小贴士

香菇,虾米,五花肉先在锅里炒香。

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