黄金芝士虾球

黄金芝士虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片上锅蒸软

   
2. 第2步.

   虾洗净去头，留最后一节剪下备用，其余去壳剁成泥，荸荠剁碎

   
3. 第3步.

   把土豆泥、虾泥、荸荠泥加胡椒粉、盐混合均匀

   
4. 第4步.

   取适量混合泥搓圆压扁包入芝士，然后依次在面粉、鸡蛋液、面包糠里滚圆

   
5. 第5步.

   插上虾尾

   
6. 第6步.

   起锅加油，油七成热时放入虾球炸熟即可