时蔬牛肉炒面片

时蔬牛肉炒面片的做法说明
老公很喜欢吃,无奈学着做起来
时蔬牛肉炒面片的做法与步骤
- 第1步.
面粉加冷水和成光滑的面团,要稍硬点,盖上湿布放一边备用
- 第2步.
葱姜切片
- 第3步.
其他食材切片备用
- 第4步.
炒锅烧热放油,油热炒香姜蒜
- 第5步.
加牛肉炒至变色
- 第6步.
加入土豆片、胡萝卜片和菜瓜片炒熟起锅
- 第7步.
国内放少许油下番茄炒出酱
- 第8步.
加入之前炒好的,混合均匀关火备用
- 第9步.
面切成1.5公分左右的条,压扁后拉长
- 第10步.
水开后,揪成面片下锅,点三次水
- 第11步.
开火加入生菜碎
- 第12步.
面片熟透捞起放炒好的菜里混合,下适量盐,适量胡椒粉就好了
小贴士
喜欢吃辣的可以把辣椒切小片加进去