那些年，我们一起吃过的黄焖鸡
那些年，我们一起吃过的黄焖鸡的做法说明
鸡肉烂软香嫩，青椒爽脆可口，立刻给滋滋留下了深刻印象。时至今日，黄焖鸡米饭仍然是滋滋最爱的一道菜，不过比起外卖当然是自己做的更加美味健康啦！
那些年，我们一起吃过的黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿切成块状，香菇、青椒切成条状；
- 第2步.
锅里倒入食用油、白糖， 小火将白糖炒至棕色；
- 第3步.
迅速倒入鸡块，转大火，快速翻炒，倒入两勺料酒；
- 第4步.
倒入姜片，两勺酱油，翻炒一下；
- 第5步.
倒入清水，以没过鸡块为准；
- 第6步.
放入香菇，加一勺盐、一勺白胡椒粉；
- 第7步.
盖上锅盖，小火焖煮15-20分钟。
- 第8步.
PS：出锅前5分钟放入 青椒、红椒煮至断生即可。
