冰糖银耳红枣羹
冰糖银耳红枣羹的做法说明
银耳又叫白木耳，营养丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸和矿物质，还含有维生素D。银耳补脾开胃，益气清肠，清肺养血，它的好处多多
冰糖银耳红枣羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳用水泡软，去蒂，撕成小块。枣洗干净备用
- 第2步.
水烧开
- 第3步.
下入泡好的银耳中小火煮5分钟（如果枣很干，水开后可以和银耳一起下锅煮）
- 第4步.
再下枣，中小火继续煮25分钟
- 第5步.
放入冰糖，再煮10分钟
- 第6步.
煮到银耳软软的，汤很粘稠就可以关火了
- 第7步.
我喜欢把煮好的银耳红枣羹煮好后，关火闷上几个小时，让它自然晾凉，吃的时候银耳就会更加软糯粘稠，枣也是又软又甜。
- 第8步.
给女儿当早餐，吃的时候稍微热一下
小贴士
根据自己的口味也可以下桂圆，枸杞，百合等等
