草莓纸杯蛋糕

草莓纸杯蛋糕的做法说明
宝贝过生日,我就做了这款草莓纸杯蛋糕给小朋友们一起分享,比较急都没有拍照片,现在记录一下
草莓纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
新鲜摘的草莓很甜哦
- 第2步.
分离蛋白蛋黄,蛋黄加糖打蛋器打发至颜色变浅,加入油搅拌均匀再加入牛奶再加入过筛的面粉,蛋白加糖打发至干性可以拉出直角,盛三分之一蛋白到蛋黄糊翻拌均匀,再把拌均匀面糊倒回蛋白里拌匀,倒入纸杯8分满,预热烤箱,180度20分钟
- 第3步.
待纸杯蛋糕冷却过程中打发淡奶油,用了玫瑰花嘴裱的,做了36个纸杯蛋糕
- 第4步.
插了一个小黄人
- 第5步.
可惜裱花不美观需要多练习练习