莜面转转冬瓜汤

莜面转转冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   和好莜面团

   
2. 第2步.

   冬瓜香菇切小块

   
3. 第3步.

   1.做莜面转转就是在大面团上揪一块小面团顺手在盖帘上一搓就成了。 2.上蒸锅蒸10分钟。

   
4. 第4步.

   1.把香油、葱姜、熟五花肉一起加热后再放入香菇、冬瓜翻炒入味。 2.加矿泉水大火炖10分钟左右（撇去浮油）加入蒸熟的莜面转转，再煮一下放白胡椒粉和盐就好啦😄