花胶红枣Q弹牛奶冻

花胶红枣Q弹牛奶冻的做法说明

花胶糖水满满的胶原蛋白～可以趁热喝，也可以放在冰箱做成牛奶冻，也是超好吃的～!

第1步.
先用姜加适量清水煮，水开后5分钟关火。将花胶干放进热姜水泡20分钟，去油去腥～因为我都用小花胶，所以很快就泡软了，大家可以根据自己的花胶酌量增加浸泡的时间。需要泡一夜才能软的的大花胶，最好先用凉水泡一夜，煮之前再用煮开的姜水泡20分钟。
第2步.
泡软洗干净后，剪成小块～
第3步.
红枣去核剪小块
第4步.
将花胶、红枣、牛奶、冰糖放进炖盅，隔水炖一个小时左右。
第5步.
趁热喝，暖暖甜甜，奶香十足，花胶软糯适度，好喝～
第6步.
喝不完的，可以把剩下的放进密封保鲜盒，放在冰箱冷藏（不结冰）那一格就可以了。过一晚拿出来就像果冻一样，QQ弹弹的，很好吃～喜欢喝热的加热就可以啦～
第7步.
容易简单，美容又养颜～
第8步.
花胶都沉到底下了～胶原蛋白满满啊～