五指毛桃焖猪脚

五指毛桃焖猪脚的做法与步骤

1. 1.

   猪脚焯水，过冷水备用。

2. 第2步.

   五指毛桃根洗干净，切姜片。不粘锅放油烧热，猪脚放进去，五指毛桃根，姜片放进去，猪脚煎两面黄。然后放料酒焖锅，最后放冰糖和生抽继续焖，中间放两次的10g左右的水小火焖，焖到收汁。