发芽燕麦米牛奶南瓜糊
发芽燕麦米牛奶南瓜糊的做法说明
发芽燕麦米必须要向我的女神致敬
大家学做发芽米请👇
http://www.xiachufang.com/recipe/102194835/
我也是阅读很久 终于实践
发芽燕麦米牛奶南瓜糊的做法与步骤
- 第1步.
首先参照女神帖子 把燕麦米发芽 我就是水泡一晚 室温24度 转天过水后 上面盖了润湿的纸巾开始发芽 大概一天就已经有发芽的了 我一天就换了两次水早晚一次
- 第2步.
我没有料理机 就混合牛奶和发芽米先打成米汤！ 如果有料理机的童鞋此步骤就是把发芽米、牛奶、少许水、南瓜切块！一起投进去按米糊那档即可！ 没有的童鞋一起看👇
- 第3步.
南瓜提前蒸熟！放一些再一起和米汤打成稠糊状
- 第4步.
一起倒入小奶锅 小火慢慢加热 如果太粘稠可以加一些水 慢慢不停熬煮 最好要搅拌下容易糊底！冒泡煮开 可放丢丢盐 不喜欢咸的可以不放 或者加一些奶油 提升口感！
- 第5步.
最后煮好后 可加入一些蒸好的南瓜块、坚果、芝麻！开始享用！
小贴士
发芽米会有点酸臭味道 不是坏是发酵的味道 吃起来很香！
不喜欢咸味的可以加冰糖
下次可以尝试泡一些糙米一起 做杂粮米糊
