配饭 拌面神器 葱头蒜蓉酱

配饭 拌面神器 葱头蒜蓉酱的做法说明
自己在家带娃,煮饭几乎全包,这款葱头蒜蓉酱是有次做蒜蓉蒸扇贝后期修改了,想把好吃的东西分享给大家,我就很满足啦。超级香。
配饭 拌面神器 葱头蒜蓉酱的做法与步骤
- 第1步.
先将蒜头剁碎,如图。
- 第2步.
冷锅起油,放下剁碎的蒜头,油烧热炸一下,去掉辣味。关火。
- 第3步.
放下葱头,葱头我是买别人做好的,放点盐,鸡精,鱼露,酱油。一起搅拌,在开火煮一分钟,关火。
- 第4步.
成品就这样了,吃也香闻也香。
- 第5步.
颜色要漂亮的话,酱油别放多。
小贴士
蒜头炸油时,要搅拌,不然会粘住,别炸太久,不然会焦。
酱油得用生抽,越新鲜越好。
鱼露没有的话用盐代替。
喜欢吃辣的朋友建议放几个干的小米椒,更下饭。不懂可以留言。