小黑出没 全麦竹炭贝果 低糖版

小黑出没 全麦竹炭贝果 低糖版的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油，面团其他料和面一个程序，加入黄油再揉一个程序。

   
2. 第2步.

   取出来，分成6份，揉圆，盖上保鲜膜，醒10分钟。

   
3. 第3步.

   醒好后，一份面团擀成椭圆形，底部按压薄，从上往下卷起来。

   
4. 第4步.

   接缝处捏紧，稍搓长，右侧用大拇指按压，再用擀面杖稍擀开。

   
5. 第5步.

   左侧放在右侧擀开的地方，包住，捏紧（一定要捏紧，要不后面会爆开）。都整形好，继续盖保鲜膜醒20分钟。

   
6. 第6步.

   贝果水煮开，放入贝果，每面煮30秒捞出。

   
7. 第7步.

   放入烤盘，180度中层20-25分钟即可。