健康嫩豆腐
健康嫩豆腐的做法说明
豆腐的花样做法，当豆腐遇上鸭蛋，
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健康嫩豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1打一个鸭蛋放盘子里
- 第2步.
2搅拌均匀，像这样就可以了
- 第3步.
3豆腐大小切块
- 第4步.
4切好之后，在碗里倒入淀粉，（我用的是玉米淀粉）豆腐六面都沾上淀粉，这一步骤不要用筷子容易夹断豆腐（我用的手，哈哈）
- 第5步.
5把沾好淀粉的豆腐放入打好鸭蛋中裹上蛋液
- 第6步.
6锅底刷一层薄薄的油就行，低油健康哦，（我用的电饼铛）
- 第7步.
7小火开煎，看到蛋液有起泡的时候开始翻面
- 第8步.
8这样就翻，注意手法别弄碎了
- 第9步.
9出锅了，哈哈，香气扑鼻忍不住吃了一口
- 第10步.
10煎碎的也很好吃哦，哈哈
- 第11步.
11剩下的蛋液做个爱心送给自己吧
- 第12步.
12美美的效果图，是不是很诱惑呢？！一起动手吧
小贴士
1不要筷子
2豆腐可以焯一下，沥干再做
3沾淀粉是为了更好的裹蛋液
4豆腐下油不蹦
5热吃凉吃蘸着吃都好吃
