电饭煲腊味饭

电饭煲腊味饭的做法与步骤

1. 1.

   腊肠切片，腊肉切条，姜切丝，洗好米，洗好青菜

2. 2.

   由于腊肉有点硬，所以水开后隔水蒸腊肠腊肉10分钟

3. 3.

   电饭煲正常煮饭，可以加一点油和盐，煮饭途中用开水焯青菜八成熟

4. 4.

   等米饭开始干水时，把腊肠腊肉倒进去，上面铺姜丝，往里面打一只鸡蛋，一边铺上青菜，淋适量酱油，盖上继续煮，米饭煮熟后保温5分钟就可以吃了