乐活教主的美食之——笑脸台湾饭团
乐活教主的美食之——笑脸台湾饭团的做法说明
在这个
春光明媚
的日子
你带着我
我带上
饭团
咱春游去
...
使用工具：日本表情压花器、饭团模具
操作时间：30分钟左右
乐活教主的美食之——笑脸台湾饭团的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料，我用的大米饭，不喜欢吃糯米。油条买的小集集家的，路边早点怕怕~花生碎平时吃燃面用的，酥好的花生米放凉后装保鲜袋，用牛排锤敲几下即可。
- 第2步.
米饭加热后稍凉，加5克盐、少许麻油拌匀。取适量米饭放在掌心，铺上油条碎、花生碎、肉松，用手团成自己喜欢的形状。记得带上手套，我买的这个泰国米也一样粘手。
- 第3步.
考虑到饭团宝宝的颜值，我用的饭团模具，将包好的饭团放入模具压实，脱模。
- 第4步.
撕一小条紫菜，用表情压花器压出自己需要的表情。
- 第5步.
用牙签沾点清水，给饭团宝宝粘上眼睛和嘴巴，头上撒少许黑芝麻装饰。
- 第6步.
乖乖排好队，等待本宫翻牌...O(∩_∩)O哈哈~
- 第7步.
今天早上的营养早餐 美食DIY ，就是这么简单！
小贴士
1. 喜欢吃糯米的，用糯米饭替代。
2. 酥花生米冷油入锅，小火，也可用用空气炸锅搞定。
3. 没有压花器就用小剪刀剪、剪、剪，^_^~
4. 饭团包实一点，否则容易散。
5. 吃饭团，最好配一碗汤，我怕噎。
