(懒妈妈)大头菜炒饭

(懒妈妈)大头菜炒饭

(懒妈妈)大头菜炒饭的做法说明

怀孕或者哺乳期的妈妈也可以吃哦,我家娃娃3个月咯,快速!简单!易学!上大学时天天去买炒饭,看着看着,自己就学会了。

(懒妈妈)大头菜炒饭的食材和调料

大头菜半个
适量,肉多好吃
4-5个瓣
花生适量
隔夜米饭一碗
生抽适量
香油一丢丢~

(懒妈妈)大头菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    1材料准备: 大头菜和肉肉切丝, 大蒜随便切切啦~ 米饭放微波炉里叮一下。隔夜的米饭要热透了哦!

  2. 2.

    烧热锅,锅内倒油,油热加肉丝,大火翻炒一下下, 稍微变色就加料:生抽,白糖继续炒两下。肉上色。 加入大头菜丝,使劲翻炒。可以再加点生抽。 加入叮好的米饭,继续翻炒均匀。 最后关火,加入蒜粒,两滴香油。用锅的预热翻拌一下。出锅! 香喷喷~~吃饭咯!!

小贴士

最后关火放蒜是要有蒜香味,蒜和香油一起味道棒极了!太早放蒜我不喜欢炒熟的蒜……

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