法式水果馅饼

法式水果馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备酥皮一张

   
2. 第2步.

   用圆形烤盘切圆

   
3. 第3步.

   用叉子扎些孔，备用

   
4. 第4步.

   苹果去皮

   
5. 第5步.

   用挖球器去核，切开（我用的苹果比较小，一切四瓣）

   
6. 第6步.

   锅中放糖，加热

   
7. 第7步.

   将糖熬制焦黄状放黄油，至黄油融化并完全融合

   
8. 第8步.

   放入苹果翻炒

   
9. 第9步.

   待苹果挂上褐红色糖汁即可

   
10. 第10步.

    将苹果一次旋转摆在圆形烤盘里

    
11. 第11步.

    摆好后将剩下的糖汁均匀的淋在苹果上

    
12. 第12步.

    盖上酥皮，用刮刀将周边下压固定

    
13. 第13步.

    入烤箱，190度45分钟

    
14. 第14步.

    出炉后用空盘把它倒扣出来，放凉

    
15. 第15步.

    用刀把它切成均匀等分

    
16. 第16步.

    取出一角装盘，顶上放一颗自己喜欢的口味的冰淇淋球即可（顶上放自己喜欢的水果也可以）