好喝的南瓜粥
好喝的南瓜粥的做法说明
现在吃牛排或者韩国料理时很多餐厅都会提供南瓜粥 觉得很好喝 决定自己回来研究一下！其实我觉得南瓜粥其实很简单 却又很难 难就难在能不能选到好的老南瓜，好的老南瓜根本不用放糖！
好喝的南瓜粥的做法与步骤
- 1.
1⃣️将南瓜切块蒸熟 碾碎（有条件的可以用料理机打碎 那样熬出来的南瓜粥更细腻）
- 2.
2⃣️碾碎的南瓜会很厚 加入烧开的热水 搅拌到想要的厚度（最好先稀一点 因为一会会放糯米粉会很稠）在锅里煮五分钟
- 3.
3⃣️将糯米粉和水调稀 小半碗糯米粉加水调成一碗糯米水 倒入锅中继续煮五到十分钟 这期间要不断的搅拌 防止糊底
小贴士
选南瓜时要挑瓤黄黄的那种 皮看起来有点粗糙 那样的南瓜才会甜 如果南瓜不甜 可以放入适量的糖
